|
|
Paprika Tosti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-20 g boter
-1/2 ui (fijngesneden)
-2 groene paprika′s (in fijne reepjes)
-2 ontvelde en ontpitte tomaten in schijfjes
-zout en witte peper
-4 sneetjes wit brood
-boter
-4 plakjes jong belegen kaas
-paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-fruit de ui in de hete boter
-fruit de paprikareepjes even mee
-voeg de tomaten bij de ui-paprika
-deksel op de ban en 10 min zachtjes smoren
-op smaak brengen met zout en peper
-rooster de sneetjes brood en verdeel de massa erop
-leg daarboven een plakje kaas en schuif in de hete oven en laat gratineren
|
|
|